ジビエの結果 ~ Gambarsaensq

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鹿肉のジビエ料理、最強ステーキのレシピアウトドア自由人のSHUです。ジビエとは、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉。突発キャンプ！鹿猟参戦！？でGETした肉を冷凍し、一週間程寝かせ熟成させたので料理をしてみました